Les moulins Lauzes s’inscrivent par conviction dans une démarche de développement durable, c’est un engagement naturel. Nos moulins sont conçus pour être résistants dans le temps et entièrement réparables.
Sont privilégiés des matériaux de proximité pour leur fabrication (les meules en granit sont extraites du Sidobre), l’électricité du site de production est fournie par un fournisseur d’énergie verte engagé (Enercoop) et les déplacements sont rationalisés (en particulier des livraisons et interventions).
L’entreprise a choisi d’approfondir et d’entériner la pertinence de la démarche environnementale par la réalisation d’un Bilan Carbone. La mise en œuvre de toutes les mesures permet d’améliorer l’impact environnemental des moulins sur leur phase d’utilisation, notamment en ce qui concerne la consommation d’électricité verte, un traitement adapté des déchets des moulins.
L’inscription plus générale dans une démarche de développement durable est essentielle pour l’entreprise.
