En Moulins Lauzes trabajamos, por convicción, con un enfoque de desarrollo sostenible: es un compromiso con la naturaleza. Nuestros molinos están concebidos para resistir el paso del tiempo y pueden repararse en su totalidad.
En la fabricación, optamos por materiales de proximidad (las piedras de granito provienen de la cercana región de Sidobre), la electricidad de las instalaciones de producción es suministrada por un proveedor de energía verde (Enercoop) y optimizamos los desplazamientos (en particular las entregas y los servicios de reparación o mantenimiento).
La empresa ha decidido reforzar la relevancia de su enfoque medioambiental realizando una evaluación de la huella de carbono. La adopción de todas las medidas identificadas permite mejorar el impacto medioambiental de los molinos en su fase de utilización, en particular en lo que se refiere al consumo de electricidad verde y a un tratamiento adaptado de los residuos de los molinos.
El compromiso más general con un enfoque de desarrollo sostenible es esencial para la empresa.
